El próximo 23 de octubre se llevará a cabo, en nuestro Hotel Panamericano Buenos Aires, una cena solidaria organizada por los mejores chef que forman parte de Buenos Aires Cuochi Italiano (BACI), encabezados por los mediáticos Donato de Santis y Roberto Ottini.

BACI tiene como meta ayudar a personas en situación de calle y la conforman  Mauro Crivellin de "Mauro.it", Federico Scoppa de "Core", Alberto Giordano de "Ike Milano", Leonardo Fumarola de "L'Adesso", Paolo Spertino de "Renatto", Maurizio De Rosa de "Pizzeria San Paolo", Pedro Picciau de "Italpast", Roberto Ottini de "AltraCosa viandas" y Donato De Santis de "Cucina Paradiso".

Platos típicos de la cocina italiana sirven de excusa para dar a conocer a la asociación de cocineros y sus objetivos, además de recaudar fondos para sostener su acción solidaria. En este caso, será en beneficio de la Comunidad Sant'Egidio, un movimiento laico de inspiración católica, que asiste a personas sin techo organizando comedores en varias iglesias del país. 

La cena será maridada con vinos de D.V. Catena. 

De esta forma, la colaboración entre las instituciones italianas, la colectividad y los chefs italianos de Buenos Aires, quiere una vez más reforzar la sensibilidad del “sistema Italia” sobre los temas de la solidaridad, aprovechando la ocasión para hacerle disfrutar a todos los participantes de una agradable velada entre amigos. Un honor de nuestro Hotel Panamericano Buenos Aires, de ser partícipe de estos objetivos.


Fuente: www.clarin.com